Spotkanie w Walencji się własnie zaczyna, a mi do głowy weszły wakacyjne wspomnienia;) Pewnego roku podczas mojego pobytu w Taizé postanowiłam zrobić na pamiątkę zdjęcia każdego posiłku. O dziwo - pamiętałam o tym przez całe dwa tygodnie. I o dziwo - pamiętałam o fotografowaniu przed zaczęciem jedzenia, a nie dwa kęsy przed końcem;)

Jadąc pierwszy raz do Taizé zupełnie nie wiedziałam czego się spodziewać do jedzenia. Słyszałam różne legendy od osób, które już tam były: że mało jedzenia, że na śniadanie mikro rogalik, że chodzisz głodny. Chciałabym dziś zdementować te plotki;)

PODSTAWOWE INFORMACJE:

a. Posiłki w ciągu dnia to: śniadanie, lunch, podwieczorek i kolacja
b. Nie, nie chodzi się głodnym, wręcz najedzonym (posiłki pozornie niewielkie, lecz kaloryczne)
c. Każdy posiłek spożywa się przy pomocy łyżki, nie ma innych sztućców
d. Do posiłku dostaje się plastikową miskę do wody. W miejscu spożywania posiłków znajdują się dostępne przez całą wodę krany z wodą pitną, można bez ograniczeń z nich korzystać
e. Pierwszego dnia przyjazdy dostaje się kartę żywieniową, na której odhaczane są wydawane lunche i kolacje. Natomiast po śniadania i podwieczorki można przychodzić więcej niż jeden raz, nikt tam nie sprawdza kartki
f. w Taizé przygotowywane są również posiłki dla osób o specjalnych wymaganiach dietetycznych (np. diabetycy), ale uwaga - nie można sobie zamówić np. diety odchudzającej;)
g. posiłki serwowane są w "otwartej stołówce" - wydawane są na zadaszonym placu; je się je na ławkach, murkach w pobliżu (też zadaszonych)
h. posiłki wydawane są w kilku liniach, dwie pierwsze z lewej strony są przeznaczone dla wegetarian (można zdecydować w przypadku każdego lunchu bądź kolacji, czy je się danie bezmięsne)
i. Śniadanie prezentuje się tak: pszenna bułka, kakao/słodka herbata z proszku, gorzka czekolada w "patyczkach", które wkłada się do bułki, masło. Baaardzo rzadko zamiast czekolady jest dżem

1. To na pewno była niedziela, gdyż tylko tego dnia je się posiłki zimne, żeby nikt nie musiał gotować;) dziś zaserwowano sałatkę ziemniaczaną w sosie o posmaku octu.
 2. Dziś dla odmiany zamiast bagietki bułka śniadaniowa. Danie główne: ryż z kukurydzą. Do tego serek czosnkowy, mandarynka, ciastka typu petitki

3. Makaron z serem i szynką, mus czekoladowy, jabłko,  garść herbatników z ciekawymi francuskimi zdaniami (polecam poprosić kogoś o tłumaczenie:D)

4. Chilli con carne (genialne!) - dla wegetarian wersja z ananasem; do tego: serek śmietankowy, mus jabłkowy i najlepsze ciastko świata - brownie:)

5. Dziś w menu fasola szparagowa z ziemniakami (hej, tu z reguły jest jeszcze plaster szynki do warzyw;)), a do tego żółty ser, czosnkowy serek twarożkowy, brzoskwinia, petitki

6. Kasza z gotowaną marchewką, plaster żółtego sera, jabłkowy mus, a do tego na deser maślane ciacho.

7. Dziś serwujemy groszek, kukurydzę zmieszane z  kaszą typu pęczak, do tego kruche ciasteczka, serek kremowy plus brzoskwinia.

8. Omnomnom makaron z sosem pomidorowym, posypany tartym serem żóltym, jogurt owocowy, ciastka korzenne i banan

8. Bejbi kiełbaski, a dla wegetarian - jajo na twardo. Oprócz tego na talerzu znajdziecie purée ziemniaczane z proszku i ketchup. Po daniu głównym zapraszam na mandarynkę i kruche ciastka. To danie typowo kolacyjne, na obiad nigdy nie ma kiełbasy;)

Pewnego deszczowego popołudnia wracałam spokojnym spacerem od dentysty. Rozkopy, przebudowa ulicy - proza poznańskiego życia. Chcąc nie chcąc, zmuszona byłam dreptać przez trawnik. I wtedy pojawia się on. Zagubiony czy zostawiony przez los, przypadek? Czemu spotkałam go na swojej drodze? Nie mam pojęcia;)






Tego dnia przysłuchałam się dokładniej słowom tejże piosenki.
Niby mała rzecz, a skłoniła mnie do głębszej refleksji, żeby szukać pozytywów...najbliżej siebie. Szukać nawet malutkich powodów radości. Bo to właśnie z małych rzeczy rodzą się większe.

Wielkimi krokami zbliża się Europejskie Spotkanie Młodych w Walencji. ESM organizowane są przez wspólnotę Taizé co roku tuż po Świętach Bożego Narodzenia, kończą się wspólnym przywitaniem Nowego Roku. Dziś post trochę przewrotny, bo na zimowym taizeowskim spotkaniu nigdy nie byłam;) ale nie raz wyjeżdżałam do tej magicznej, niewielkiej miejscowości we Francji i...jestem zdecydowanie na TAK! A dlaczego?

Na początku roku trafiłam w internetach na intrygujące wyzwanie książkowe - na pewno kojarzycie (http://amelinowa.blogspot.com/2014/12/ksiazkowe-wyzwanie-na-rok-2015.html). Bardzo spodobały mi się kryteria, jakim powinny sprostać czytane przeze mnie książki, uznałam je za oryginalne i ciekawe. Wydrukowałam listę i... poszłam w tango;)

Niewielki gryzoń o brązowym futerku  i bystrych, czarnych oczach. Aktywny, nie może usiedzieć w miejscu dłużej niż kilka minut. Tak zapamiętałam pierwsze spotkanie z koszatniczką. Miało ono miejsce 12 lat temu i od tego momentu, nieprzerwanie, kosze są częścią mojego życia;)

Utulenie ogrodu do snu zimowego przypomina trochę nasze jesienne przygotowania do zimnej części roku. Ubieramy się ciepło, na cebulkę. Nierzadko też stosujemy preparaty wzmacniające ochronność. Żywy organizm, jakim jest ogród, również potrzebuje wsparcia w czasie zimnej pory. Dziś zapraszam na kilka słów o tym, co zrobić, aby rośliny dobrze spędziły czas zimowego spoczynku.

Preparing garden for hibernation time is a bit like human actions to prevent cold and survive winter. We dress warmly, like onions - in layers. We go for winter supplements. The living organism, garden, also needs support during the cold season. Today let's have a look at some useful ideas how to prepare your garden for winter rest.

Nowy semestr, nowe przedmioty, czas na organizację notatek;) Dziś przedstawię kilka z moich sprawdzonych patentów na to, by nie utonąć w papierowym morzu.

New semester, new subjects - it's high time students organise notes. Today I'm going to show you awesome ideas helping me not to swim in the ocean of lost papers;)

Wybranie kolorystyki kompozycji - niezależnie od tego, czy planujemy namalować obraz, stworzyć projekt nasadzeń ogrodowych, czy też wybrać pasujące do siebie ubrania - to zadanie, przed którym człowiek staje w życiu nie raz. Dziś przedstawiam kilka podstawowych zasad zestawiania ze sobą barw, które pomogą dokonać w stworzeniu harmonijnej i zrównoważonej całości.

Choosing colors of the composition - regardless of whether you are planning to paint a picture, create a garden project, or select the matching clothes - is a task concerning everybody at least once in a lifetime. Today I would like to present some basic principles of creating harmonious and balanced composition.

Lato dobiega końca, co nie oznacza, że wraz z nim powinniśmy pożegnać się z pięknem kwiatów. Jesień zaskakuje nie tylko bogactwem barw wśród przebarwiających się roślin liściastych, ale również - nasyconymi barwami bylin.
Przygotowałam trzy propozycje nasadzeń niewielkich kwietników/donic, które sprawdzą się na niewielkich, otwartych powierzchniach, na przykład na balkonie. Dzięki intensywnym, ciepłym barwom oraz różnorodności faktur i pokroi te stosunkowo niewielkie nasadzenia ożywią niewielką przestrzeń.

Summer comes to an end but it doesn't mean that with him we need to say goodbye to the beauty of flowers. Autumn is surprising not only with the richness of tones of discoloring a plant leaves, but also - saturated colors of perennials.
I prepared three proposals of small autumn flower beds / planters that will work well on small, open areas, for example on the balcony. With an intense, warm colors and variety of textures, small plantings liven up little space.

Popularne ksero na pętli tramwajowej. W drodzę na uczelnię wpadam wydrukować materiały. Dzień mija, nic specjalnego się nie dzieje. Wieczorem dostaję wiadomość na facebooku wiadomość od nieznajomej z pytaniem, czy przypadkiem nie zgubiłam dziś pendrive'a?